Bom, para quem não sabe, SPUD quer dizer batata assada em inglês, e como todo brasileiro, somos APAIXONADOS por uma boa batata! Nosso prato nasceu da idéia de oferecer uma comida saudável, mas sem ser chato 😊 por meio de uma refeição rápida e colorida, ao mesmo tempo nutritiva e completa.

Já que o Brasil tem muitas variedades de batatas, decidimos tirar proveito disso e desenvolver um prato onde a batata doce, a inglesa, a doce roxa e a doce laranja fossem as grandes protagonistas. Nesse sentido, sustentados pelo conceito do natural e do orgânico, buscamos utilizar os elementos da terra, do plantar, do colher, do servir um alimento fresco, simples e “de verdade” organizados em um bowl de cerâmica que complementa a beleza do prato.

Nossos ingredientes são naturais, a maioria feitos artesanalmente em casa, e o mais legal de tudo: todos os nossos pratos são sem gluten! Mais que um restaurante. Somos um Club. Temos um propósito, e queremos ser um estilo de vida.